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[转帖] 手撕包菜[5P]

qq8792058

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21楼 大中小发表于 2019-5-16 00:36 只看该作者

手撕包菜最下饭了，可惜家里的灶具火力不行，烧不出饭点的味道

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773621289

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22楼 大中小发表于 2019-5-16 13:32 只看该作者

手撕包菜其实很普通，但是那种味道和口感真的是很棒，而且那种甜是其他蔬菜不具备的

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paopao960

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23楼 大中小发表于 2019-5-16 14:07 只看该作者

这道菜太过油腻，想吃但不敢吃，就怕这体重嗖嗖往上飞……

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zhoulikedaojian

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24楼 大中小发表于 2019-5-16 18:48 只看该作者

越是看似简单，就越不简单，自己怎么搞都搞不出酒店厨师炒的味道。

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rt1126

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25楼 大中小发表于 2019-5-20 16:35 只看该作者

手撕包菜很重要一点就是不用刀，不占刀气，而且撕得块要大一点，还有就是只要外面的绿色叶子，里面的不要（因为里面的熟起来比较慢而且口感不好，如果兼顾里面的菜心等菜心熟了绿色的菜叶就熟过了！）家里做很难做出饭店的味道因为这道菜必须大火快炒，家里的小灶达不到饭店的温度。

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lyc123abc

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26楼 大中小发表于 2019-5-21 14:51 只看该作者

包菜我就喜欢大火炝炒的，其他都没感觉

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yktoyou

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27楼 大中小发表于 2019-5-21 19:42 只看该作者

手撕包菜，我的最爱，好吃是好吃，但是也不能多吃

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kaokao005

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28楼 大中小发表于 2019-5-22 09:59 只看该作者

包菜很重要，脆甜品种很难找

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