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All About Food | 美食频道
» 红烧牛肉面[18P]
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红烧牛肉面[18P]
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红烧牛肉方便面吃过，这个有空试试
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我只想吃红烧牛肉不想吃面！
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楼主的牛肉够豪华，不用面，单肉就够吃了呵呵
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红烧牛肉面最难的是炖出一锅好吃的牛肉，图片的这个光看着都要流口水了！
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等解封了，一定要找个面馆吃一次，有空自己做一次，看起来不是很难的样子
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馆子做的一锅牛肉，使用的时间比较长，不怎么新鲜，为了防止腐败盐也很多。自己做的肉还是比较放心，而且会很新鲜不会放很久。关键是肉很多啊。有一点不同意见，我一般做会在油温高了之后先放冰糖炒出糖色后再放其他配料。
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色香味俱全，看着就有食欲，就是自己做不出来
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无意义回复，扣5金币，请修改后PM版主撤销扣 ...
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牛肉不事先焯水么，这样做出来不像李先生牛肉面里的肉烂，还有什么炖烂又不材的技巧么
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发表于 2020-3-14 12:02
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真.红烧牛肉面……
咱一般是不会这么吃牛肉的，一般吃牛肉面都是兰州拉面一类，点个面+凉拌牛肉啥的。
自己做一般是清炖牛肉 西红柿牛肉 土豆牛肉之类。
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发表于 2020-3-14 19:15
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怎么感觉你这牛肉比面条还多。看不到面条了
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