qw99161237

可乐鸡翅
制作材料：鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等

过程：
1.鸡翅洗净。

2.锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。

3.等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。

4.放鸡翅，继续炒。

5.加可乐，小火炖。

6.正在炖，偶尔翻动一下。

7.炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。

smartdrv

这个经常吃，但每人做的口味还是不同，图片里面都是鸡翅吗

wdyft34

汤汁看起来就挺粘稠的，味道肯定差不了，还带有可乐的味道呢

可乐是甜的，又放糖，这样那这个鸡整出来就是甜的了，南方口味。

happydoing

这个鸡翅做出来之后，外观可不怎么样。鸡翅原料应该再处理一下。

还是不错的，做法比较简单，周末的时候做一次试试。

chyaachy

引用:

原帖由 smartdrv 于 2009-7-30 13:31 发表
这个经常吃，但每人做的口味还是不同，图片里面都是鸡翅吗

看起来好像不止有鸡翅，好像还有鸡的其他部分吧。但感觉应该很好吃。

我做可乐鸡翅一般不放糖，不习惯太甜的。很经典的一道菜。

gfmwww

第一次知道可乐也可以做菜，长见识了，回去好试试

wzikia

一直做这种菜，放啤酒不比较多。应该都是去里面的二氧化碳的作用吧