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[转帖] 芝士焗紫薯泥[5P]

故里

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我昔曾游山与水，将谓他山非故里 . ...

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1楼 大 中 小 发表于 2019-5-23 09:34  只看该作者
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芝士焗紫薯泥[5P]

步骤1

紫薯切块放入蒸锅中大火十分钟蒸熟，记得封保鲜膜或者盖盖子，防止蒸锅中的水份流入。
芝士焗紫薯泥的做法图解2
步骤2

压成泥加入炼乳，搅拌均匀
芝士焗紫薯泥的做法图解3
步骤3

将紫薯泥装入烤碗里，烤箱预热180℃
芝士焗紫薯泥的做法图解4
步骤4

表面铺上芝士碎
芝士焗紫薯泥的做法图解5
步骤5

放入烤箱烤10-15分钟，芝士融化，表面微焦是我最喜欢的口感。如果是微波炉的话，可以直接高火五分钟。
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  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2019-5-23 21:00

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haohao007

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2楼 大 中 小 发表于 2019-5-23 10:34  只看该作者
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家里刚刚买了烤箱，回去做做看看，芝士万岁

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熊牛牛

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3楼 大 中 小 发表于 2019-5-23 19:30  只看该作者
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感觉这个好难啊，会不会烤糊了，好吃难做啊，坑爹手艺不行

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lili809181

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4楼 大 中 小 发表于 2019-5-23 19:49  只看该作者
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烤箱里面要控制好火候，估计要尝试很多次，一不小心还要浪费了。

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