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[转帖] 干煎土豆丝

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干煎土豆丝

1、土豆去皮洗净。
2、土豆切丝,加入胡椒粉、盐拌匀。
3、平底锅内放少许油,烧热后放入土豆丝。
4、煎成金黄色,翻面,继续煎成金黄。
5、盛入盘中,撒上葱花点缀即可。

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看介绍应该就是用土豆丝煎的饼吧,很好吃,香香脆脆的。

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要不要在外面挂一层面糊啊?

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