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[转帖] 【原创】妇男学炒菜之【香菇油菜】

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原帖由 todyao 于 2011-1-14 13:06 发表
1、香菇用开水烫一下,这样蘑菇会更有味道;
2、先炒蘑菇,后下青菜,一定用大蒜炝锅
我觉得这位仁兄说的不错,难怪我觉得青菜和香菇一起炒好像不太对头。
虽然我也不太擅长做菜就了。

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