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“单位的员工餐每周都会做一次可乐鸡翅，觉得比较好吃，然后学来做给媳妇吃。”用料
主料

翅根10个

可口可乐1瓶
辅料
姜3片
香叶3片
葱1段
生抽2勺
料酒1勺
蚝油2勺
糖2勺
盐1勺
红烧可乐翅根的做法
1.
买来的鸡翅不太干净，都有鸡毛什么的

2.
准备好调料

3.
去油

4.
热油，放入2勺糖，糖微黄，放入鸡翅

5.
均匀煎黄

6.
翻炒均匀，水份少一些时出锅

7.
放入葱，姜，八角，香叶，炒香

8.
放入煎好的鸡翅

9.
加料酒，中火翻炒

10.
加蚝油，接着中火炒

11.
与鸡翅平齐就好

12.
放一勺盐，然后盖上小火慢炖10分钟，入味。

13.
拿开锅盖，收汁，然后出锅！