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标题: [转帖] 不讲究花头“其貌不扬”的北方菜--山东老家[26P] [打印本页]

作者: 176832zzz 时间: 2010-8-6 04:48 标题: 不讲究花头“其貌不扬”的北方菜--山东老家[26P]

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好气派的酒楼，门前常常停满了车，人气鼎盛，环境很好，很舒服，地方够大、宽敞，服务员态度非常好，感觉真的很好。虽然环境看上有些豪华，但菜式并不贵，而且品种很多，虽说是山东菜，但也有很多粤菜，而且做得并不差。喜欢这里的饺子，特别是蒸饺，原汁原味，很香，蘸蒜蓉吃就最好味，锅贴也非常好吃，这里的饺子号称是广州最好吃的手工饺子，看来也不是吹水的。另外，还有一些特价菜都很不错，性价比很高，而且味道好，只是限点。葱油饼、黑米饼很喜欢吃，不过那个大包就不怎么样啦，而且不便宜，吃包子还是天津包子铺的好吃。门口有些山东特产摆卖，还有景阳岗白酒卖，39度，400毫升，18元一瓶。(人均:￥50)

推荐菜: 老醋茼蒿萝卜丸子葱油饼曹县酱驴肉黑米粥

门面

饭店外观够气派

店内环境

店内环境2

门口摆卖的山东特产

老醋茼蒿

杂菌蒸丸子

蒸饺，非常好吃

红烧乳鸽12.8元一只

葱油饼

萝卜丸子

熏肉大饼

剁椒田鸡

白菜粉条

莲蓬扣肉

京酱肉丝

酱骨架

鱼香茄子煲

山东一品面

曹县酱驴肉

老家馒头

玉米饼&黑米饼

三鲜锅贴

鱼锅饼子

地址: 白云区黄石东路686号

电话: 020-36262166 36262155

作者: wuwei06 时间: 2010-8-6 05:58

从门外悬挂的各种牌匾和室内的奖杯，就可以看出这家店是很有名气的

作者: meng1 时间: 2010-8-6 09:15

山东人就是实在，菜式和人均50的价格看了怦然心动啊。喜欢萝卜丸子和曹县酱驴肉，似曾相识。

作者: laoyangguang 时间: 2010-8-6 09:21

看样子是相当的美味啊~口水淌了一地啊哈哈

作者: boaa 时间: 2010-8-6 09:27

这种宴席我喜欢，吃惯了大鱼大肉。偶尔来点清淡的，有山珍也有野味，真是极品啊

作者: zjsen 时间: 2010-8-6 10:00

从门外悬挂的各种牌匾和室内的奖杯，就可以看出这家店是很有名气的

作者: wjt991010 时间: 2010-8-6 10:09

山东应该是鲁菜吧,这咋看着象东北的菜啊,好些个山东名菜都没见啊

作者: cooldaddy 时间: 2010-8-6 14:06

这个人均价格50元是蛮实惠的。
我对鲁菜研究不深，但是看看图片上的菜色，感觉还是蛮有吸引力的。

作者: eric_gzyh 时间: 2010-8-6 14:11

价格实惠，看起来这个鲁菜做的有滋有味，以前去青岛、烟台吃过，还可以。

作者: qingfengxuxu 时间: 2010-8-6 14:31

普普通通的饭店，菜看上去还不错啦，有机会去看一下。

作者: bydyd 时间: 2010-8-6 15:06 标题: 青岛的海鲜味道不错，还有就是山东煎饼，有特色，很喜欢。

青岛的海鲜味道不错，还有就是山东煎饼，有特色，很喜欢。

作者: yjhbxs7981 时间: 2010-8-6 15:12

看起来是做广告的,不过看起来还是不错啊!里面的菜都有一种大气的味道.

作者: barroom2 时间: 2010-8-6 15:18

这个地方不错的，经常去吃羊肉汤和那个酱骨架

作者: 407775634 时间: 2010-8-6 15:20

是狮子头还是萝卜丸子，看上去很大，让人食指大动

作者: phoenixtv 时间: 2010-8-6 15:33

看上去还让人蛮有食欲的特别是那个狮子头

作者: kykth 时间: 2010-8-6 15:46

看着都是美食啊，光是那丸子，肉饼，还有那扣肉，就让我直流口水了，馋了啊。

作者: sd3358905 时间: 2010-8-6 15:54

如果我们这里开一家这个店子肯定火.但是我们这里川菜很火.

作者: jade78 时间: 2010-8-6 15:58

支持国货～！自己家乡的东西就是好～！喜欢

作者: solitario 时间: 2010-8-6 18:33

看上去非常实惠美味，谢谢楼主的推荐

作者: zhgx22 时间: 2010-8-6 22:29

广州的，我还以为是说的东莞的那个呢！
说实在的，北方菜到了南方，能真正做的地道的不是很多。

作者: 基拉月 时间: 2010-8-6 22:41

可口的样子啊呵呵我们喜欢支持楼主发帖

作者: housenec 时间: 2010-8-6 23:11

山东鲁菜尤其以孔府菜最为有名,鲁菜味道比叫适合北方人的口味.

作者: anfoye 时间: 2010-8-6 23:21

其实鲁菜也是有很精细的啊，山东的农家菜，家常菜,孔府菜、胶东菜都是鲁菜的组成……可不是仅仅山东农村菜是鲁菜啊

[ 本帖最后由 anfoye 于 2010-8-6 23:25 编辑 ]

作者: seplek 时间: 2010-8-6 23:41

鲁菜也是别有风味的，而且精致程度不下于其他菜系，煎饼卷大葱也很好

作者: 12312348 时间: 2010-8-6 23:51

山东菜的量就是很足啊，看上去还行，就是不知道是否合我的口味

作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2010-8-6 23:51

看名字还以为是自己家做的菜呢，原来是很大饭店，看着菜真的不错，很适合北方人的口味

作者: aimo625 时间: 2010-8-7 00:39

看的我都流哈喇子了真不错不知道啥时候能有机会尝尝

作者: ozhislkh 时间: 2010-8-7 00:52

好丰盛哦，看得口水直流，貌似很贵吧

作者: leiwuhen 时间: 2010-8-7 06:10

基本上都让我垂涎三尺了。
尤其是杂菌丸子跟酱骨架。
每次去东北菜馆，酱骨架都是我必点的菜品！

作者: bingoooo 时间: 2010-8-7 07:28

鲁菜那也是一个菜系啊，好多菜还是很好吃的，看起来也很不错

作者: 76365 时间: 2010-8-7 10:48

山东菜好吃，还实惠，看着这么多的美味，流口水啊

作者: 王小蔫 时间: 2010-8-7 12:25

太好了有机会一定去尝尝！！！哎不知道有没有这个口福

作者: yzmzgc 时间: 2010-8-7 12:43

貌似都是肉啊~
膜啊~~
山东待了一年~~
那里的美食我不是太习惯哦~

作者: juranke 时间: 2010-8-7 12:45

看着真是有食欲啊。有机会一定去。呵呵。好。

作者: wmpmclimber 时间: 2010-8-7 12:51

花样很多啊，味道应该不错，看着就有食欲！

作者: 1212211 时间: 2010-8-7 12:56

我山东人，我怎么觉得这家饭馆山东菜怎么做的这么精致有点变味

作者: Wintonzheng 时间: 2010-8-7 14:55

这个看下去那真是很是在啊~
好像很好吃哦，有机会一定要尝尝

作者: CH_sex~ 时间: 2010-8-7 15:20

酱骨架和酱驴肉可是非常香的，也是我的最爱，上东菜系都是鲁菜，要说把鲁菜发扬光大的就是东北了。

作者: donggu 时间: 2010-8-7 16:00

很有北方菜的特色，不过这好像不叫“其貌不扬”吧，看上去就让人很有食欲呀。

作者: rmqrmq8 时间: 2010-8-7 16:05

山东的好像面食比较多，换个口味也不错，去试试

作者: nomorelie 时间: 2010-8-7 16:49

果然北方的菜就是实在
大饼，肉啊都很不错啊

作者: jimo_tokyohot 时间: 2010-8-7 17:23

看起来不错哦，有点流口水了，赶紧找点东西解解馋

作者: zhuiriyu 时间: 2010-8-7 17:24

金针翅菇我比较喜欢吃着个~每次去吃饭都点

作者: zhr8896 时间: 2010-8-7 18:59

山东菜的一大特色，量足，分量十足，像极了山东人的性格：豪爽，海量。

作者: alex998 时间: 2010-8-7 19:01

作者: xtlnc2009 时间: 2010-8-7 19:07

山东面试应该很好，不管味道怎么样，做得很好看，也是的后

作者: 质琳 时间: 2010-8-7 20:15

三鲜锅贴老醋茼蒿曹县酱驴肉熏肉大饼这都是特色，值得一尝

作者: 13061504768 时间: 2010-8-7 20:17

我喜欢吃的不少我就是山东人哦呵呵

作者: hphaheeee 时间: 2010-8-7 20:41

东北菜偶尔吃吃还是觉得挺过瘾的，吃得多感觉有点腻，都是那几样

作者: westguner007 时间: 2010-8-7 20:46

最后的锅贴饼子很有特点，看上去比较薄，很香脆的样子。

作者: angelsolong 时间: 2010-8-7 20:55

看着就很有食欲，从门外停车场的情况来看，人气很旺，应该很不错

作者: 散会 时间: 2010-8-7 21:47

看看都要流口水了，熏肉大饼一定是香得不得了。

作者: athlonfx 时间: 2010-8-7 22:08

山东菜又叫鲁菜吧
国宴用的比较多
其实是几大菜系里面做的最好的菜

作者: weblovers 时间: 2010-8-7 22:14

不错有些是地道的鲁菜，山东人喜欢家乡的视频

作者: wwwmimibbscom 时间: 2010-8-7 22:45

我女朋友马上要去山东读书了，下次去看她的时候可以让她带我去吃，哈哈，口水流出来了。

作者: xiaozizai 时间: 2010-8-7 22:47

山东菜还真没吃过，不知道味道怎么样啊，以后有机会要去尝尝的。

作者: law001 时间: 2010-8-7 23:05

两份丸子，还有那个鱼香茄子是比较引我口水的啊，晕晕说我现在没吃夜宵呢……

作者: owncn951 时间: 2010-8-7 23:15

跟东北菜差不多。山东菜跟东北菜差别不是很大，因为很多闯关东的都到东北了，卤菜系在东北发展起来了

作者: hc861028 时间: 2010-8-7 23:31

有了解了一道名菜，感谢楼主

作者: newmoroc 时间: 2010-8-7 23:42

真不错，都是肉食，而且色泽什么的都很诱人，看来东北还真是很多山东移民过去的，连酱大骨都有的说。

作者: zhengshanshan 时间: 2010-8-7 23:53

北方的吃食很令我怀念，有一年去山东青岛大葱大酱吃的很过隐。

作者: lisuangdong66 时间: 2010-8-8 12:01

鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、湿度合适的条件下，不需要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡。同样，鸡蛋也是一种营养非常丰富的食品，其中含有优质蛋白质、脂肪

作者: 25147366 时间: 2010-8-8 12:05

好像是广告，但看了这些菜感觉好有食欲啊。
有机会要尝一尝。

作者: lqxs007 时间: 2010-8-8 12:28

都是山东的风味，我还是更喜欢南方的风味，谢谢楼主推荐拉

作者: bzhd 时间: 2010-8-8 14:32

都是特色美食，特别是那些面点很有代表性，酒店外面还买土特产很有创意

作者: wf8803 时间: 2010-8-8 14:39 标题: 回复 1楼的帖子

看上去很是不错噢，有机会一定要去山东尝尝

作者: DTYHDFHZDF 时间: 2010-8-8 14:48

山东人性格朴实，上菜通常都是大盘大碗很实惠。

作者: lionli 时间: 2010-8-8 14:50

感觉菜肴做的不是很精致，从色泽上来看，一般吧，不知道味道怎样

作者: tianxiatree1 时间: 2010-8-8 15:03

看起来不错哦，很实在，不知道味道怎么样，有机会尝尝

作者: 中华美食 时间: 2010-8-8 15:11

山东老家，里面的菜都很熟悉，我就是山东的，这些菜在这边都能吃到可能是经常吃吧，感觉鲁菜也就那样了而且鲁菜口味偏重有的人吃不来

作者: cjdbq 时间: 2010-8-8 15:13

身为山东人对山东菜那是再熟悉不过了呵呵

作者: haohao1114 时间: 2010-8-8 17:55

很地道，看色泽和主料一眼就能看出和南方菜的不同。还有个特点就是量大味重

作者: cb6678 时间: 2010-8-8 18:02

看着图已经能想到味道了，不错，都是本人爱吃的菜，个人觉得驴肉不错，所谓天上龙肉地下驴肉。

作者: zhixing2 时间: 2010-8-8 18:31

怎么多菜还是最喜欢扣肉，哎呀，越来越减不掉肥了

作者: nocoss521 时间: 2010-8-8 18:34

其实鲁菜很多，真正好吃的鲁菜在淄博一带，我去过济南青岛烟台威海等很多地方感觉都不如淄博那边的菜好吃。

作者: lanren126 时间: 2010-8-8 19:31

剁椒田鸡不是湘菜嘛，鱼香茄子煲、乳鸽不是粤菜嘛，酱骨架不是东北菜嘛，怎么都算到山东菜的头上了！

作者: free5 时间: 2010-8-8 19:47

京酱肉丝我的最爱
以上菜肴太完美了不知道先吃哪个好呢

作者: bhgx11 时间: 2010-8-8 20:45

强烈要求楼主披露饭店的详细地址。驴肉、锅贴、丸子、葱花饼、蒸饺都是我的最爱。

作者: bc123456789 时间: 2010-8-8 21:22

看样子还满适合过早啊呵呵真的很不错啊呵呵

作者: ss5444 时间: 2010-8-8 21:29

山东菜在中国排不上名次但毕竟有他独特的口味啊

作者: 北方野人 时间: 2010-8-8 21:30

景阳冈白酒？呵呵，让我想到了水浒传里面的武松！不过也便宜，才50，有机会去尝尝

作者: waiting82 时间: 2010-8-8 21:32

还没在北京吃过鲁菜呢，据说有个丰泽园。。。

作者: wygdfl 时间: 2010-8-8 22:45

看起来确实很好吃，而且菜品营养搭配丰富，这一餐下来要花费多少银子啊

作者: 恶意的想象 时间: 2010-8-9 04:21

一看就是地道的山东架势，有种悠然的亲切感，适合大口喝酒大口吃肉啊

作者: 64124309 时间: 2010-8-9 04:21

莲蓬扣肉,像个大眼睛正在看着你,
曹县酱驴肉,我想吃呀啊

作者: czxhxyf 时间: 2010-8-9 06:04

看到红烧乳鸽，想起一道类似的才，香酥大皇鸽，不知道有没有人吃过

作者: 神·射·手 时间: 2010-8-9 08:33

这家有点贵呀，不过味道还真是不错。上次是在南京吃的。

作者: kdowsop 时间: 2010-8-9 10:26

山东小吃最出名老百姓最喜欢吃的就是煎饼卷大葱。

作者: malacei 时间: 2010-8-9 10:32

山东老家为什么会有京酱肉丝这道菜呢，难道不是纯鲁系？

作者: lalala511 时间: 2010-8-9 11:18

自己就是北方人，还是看着一道道北方菜比较合口味

作者: lucylovegirl 时间: 2010-8-9 11:45

好实惠的价格哦，满满的肉看了就让人感到满足

作者: 黑土24 时间: 2010-8-9 16:58

莲蓬扣肉和曹县酱驴肉有点特色，这里面的面点看起来做的不错，人均50这个价格还是能接受的啊。

作者: ruyi19861206 时间: 2010-8-9 17:04

原创啊,支持你.希望能多分享更多的美食.我非长喜欢

作者: ldepc 时间: 2010-8-9 17:29

剁椒田鸡应该属于湖南菜吧，我对鲁菜感觉一般，偏爱粤菜和川菜。

作者: 62172809 时间: 2010-8-9 20:18

普通中透出不普通，平凡中显现不平凡，是这家店最大的特点。

作者: motuo18 时间: 2010-8-9 20:23

还以为在山东呢...的确是不错的地方，有机会去看看

作者: cksmctmm 时间: 2010-8-9 21:03

鲁菜做为八大菜系之首，且是唯一的北方菜，是有其独到之处的。

作者: gonst 时间: 2010-8-9 21:16

那个烤乳鸽和熏肉大饼看起来太有食欲了，赶紧去尝尝啊。

作者: my1116 时间: 2010-8-9 21:21

对于我这个南方人来说，北方菜还是想尝尝鲜的。

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