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工艺：煮

难度：初级入门

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<10分钟

主料：糍粑200克醪糟半碗

辅料：玫瑰花6朵藕粉20克鹌鹑蛋3个

调料：白糖2茶匙

玫瑰藕粉糍粑的做法

1.准备好食材，鹌鹑蛋磕破于碗中，糍粑切小块备用



2.玫瑰花捏碎放入调好的藕粉汁中

3.锅中水开，下入糍粑，煮开后，再煮2分钟，糍粑微软



4.倒入鹌鹑蛋煮开，再倒入酒酿煮开



5.兑入藕粉汁，快速搅拌均匀，以免糊锅

6.调入白糖，盛入碗中