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moslem 发表于 2016-6-27 17:30   只看TA 11楼
菜品无亮油,卖相差点,配菜多了反而不好,就加葱段就好,其实鱼香肉丝这道菜才发明的时候,就根本没配菜,除了作料外全是肉,商家后来觉得全是肉的话从成本来讲不划算,就开始加点葱段什么的,到后来配菜越加越多,个人感觉反而失去这道菜的精髓了。
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lllloa 发表于 2016-6-27 21:00   只看TA 12楼
这道菜不好做,做不好要不巨酸,要不巨甜,做不好真没法吃
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互撸娃呼噜 发表于 2016-6-27 21:55   只看TA 13楼
鱼香肉丝可是技术活,我试了几次都不理想
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xr4157 发表于 2016-6-27 22:04   只看TA 14楼
鱼香肉丝普通而声望极致的菜
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