鱼香肉丝(13P) - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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moslem 发表于 2016-6-27 17:30 只看TA 11楼
菜品无亮油，卖相差点，配菜多了反而不好，就加葱段就好，其实鱼香肉丝这道菜才发明的时候，就根本没配菜，除了作料外全是肉，商家后来觉得全是肉的话从成本来讲不划算，就开始加点葱段什么的，到后来配菜越加越多，个人感觉反而失去这道菜的精髓了。
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lllloa 发表于 2016-6-27 21:00 只看TA 12楼
这道菜不好做，做不好要不巨酸，要不巨甜，做不好真没法吃
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互撸娃呼噜发表于 2016-6-27 21:55 只看TA 13楼
鱼香肉丝可是技术活，我试了几次都不理想
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xr4157 发表于 2016-6-27 22:04 只看TA 14楼
鱼香肉丝普通而声望极致的菜
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