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[转帖] 红烧牛肉[9p]

winter2111111

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1楼 大 中 小 发表于 2016-5-18 20:19  显示全部帖子
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红烧牛肉[9p]




  • 牛腩2斤，用了2根萝卜



  • 牛肉切成3厘米见方的坨坨



  • 牛肉放开水锅里大火井2分钟，肉汤不要倒掉



  • 炒牛肉需要的调料



  • 用中火，把上面的调料炒上色



  • 把牛肉放下去，中火炒2分钟



  • 把煮牛肉的汤倒入，小火，1个多小时，把牛肉烧至8成熟软



  • 可以放萝卜啦，烧半个小时，起锅



  • 倒入盆中，面上撒点香菜，就可以啦
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