掀翻时代的男人

用料主料


紫薯2个


铁棍山药2根


水果玉米半个辅料白糖适量紫薯山药玉米糕的做法1.
紫薯去皮切片，山药去皮切成条，玉米洗干净备用。


2.
将准备好的三种食材放入蒸笼，上锅蒸20分钟。


3.
将玉米剥成玉米粒。


4.
山药压成泥状，加入适量白糖，搅拌均匀。


5.
紫薯压成泥。


6.
取月饼模具，加入一层紫薯泥，再加入一圈玉米粒。


7.
继续添加一层山药泥。


8.
最后加入一层紫薯泥，与模具口平齐。


9.
脱模，装盘即可。


紫薯山药玉米糕成品图












烹饪技巧
山药，最好选择铁棍山药。水果玉米可以不添加的。