红旗渠

　　痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。

　　鱼是人们喜欢吃的佳肴，但如加工不当，会给人们带来许多疾病。煎焦了的鱼不能吃。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘，它是一种强致癌物质，其毒性超过黄曲霉素。

　　另外，鱼肉中的蛋白质含量丰富，如果鱼肉烧焦了，高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸，并可形成致突变化学物质。

　　咸鱼最好少吃，咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系，这一点早已被科学家们认定。研究表明，在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌，是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明，大白鼠吃咸鱼会出现癌变，而不吃咸鱼的对照组则不发生癌变。

　　痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。

还好我不喜欢吃煎鱼和咸鱼，长见识了 。以后一定注意糊了的鱼不能吃！

lzwolf

都要禁忌了，那还有啥东西可以吃？难道都要先修成营养师和化学家不成?

在我们这里特别的说法，吃海鲜（鱼）一定最好不要喝酒容易痛风！

wy1908003

觉得鱼有好大腥味，而且放姜又不好吃，再加上那么多鱼刺，上天有好生之德呀

看样子.吃鱼的禁忌不多啊.楼主就反复的几条.其实.煎炸烧烤的食物都不宜多吃.不独是鱼.

口水都快流出来了！真不愧孔夫子所说：食色，性也！

xyjzice

对吃的我是百无禁忌，只是吃鱼太麻烦，味道还是不错的。

我最喜欢吃炸鱼，炸了有问题到底还吃不吃呢，肯定要吃的嘛，禁忌太多了生活就没乐趣了。

conan_ces

要说禁忌我想只要是不吃很多，少吃一点都是没事的吧。